あけましておめでとうございます
明けましておめでとうございます。 2015年はこれまで貯めてきた知識と研究成果と経験を一気に吐き出して、皆様に還元する年にしたいと思います。 今年は特に講演会・勉強会を積極的に開催します! 呼んでいただけれ […]
明けましておめでとうございます。 2015年はこれまで貯めてきた知識と研究成果と経験を一気に吐き出して、皆様に還元する年にしたいと思います。 今年は特に講演会・勉強会を積極的に開催します! 呼んでいただけれ […]
2014年もあと数時間で終わりますね。 今年もお世話になった皆々様に感謝申し上げます。 ありがとうございました。 2015年、新年を迎え”悪実”を食す方が沢山いらっしゃるでしょうが、 様々な角度から”悪実” […]
昨日の丸山です。 煙が上がっているように見えるのは雪で、ホワイトアウト真っ最中の様子となります。 日本海側は強風で吹雪いていました。 しかも、丸山は数秒後に消えてしまった〜。 上 […]
自家製の塩ホイップを作ってみました。 作り方は簡単です。 ペットボトルなどの容器に生クリームを入れ、フリフリShakeして、 まわりにビタっとひっつく感覚があったら、使う分だけ容器から取り出します。 コツは […]
林檎のジャムで健康に!(もちろんYFCaありきです☆) を拡散しているサラスワティです。 出来上がった沢山のりんごジャムを アップルパイ以外に一度に大量消費できないかなァと、 ロシアの林檎のケ […]
10月29日の夕方のテレビ番組『今日ドキッ!』で 余市の山秀観光農園さんと余市町園芸試験場が紹介されていました。 実は番組欄の文字が気になって録画していたのですが、見たのは翌朝。 近頃フルーツの研究をしてい […]
余市町、仁木町の林檎もシーズン終盤に差し掛かりましたが、 まだまだサラスワティではアップルパイ祭り真っ最中です。 いろんな種類、いろんなタイプを使い、特別なアップルパイを製造。 ジャム、コンポ […]
ついに積丹半島、後志にも雪が。 いやー、降り積もってますね〜 塩谷丸山にうっすらと雪が被り、桜が山一面に咲いた春の様相にも感じられます。 山が可愛くお化粧中♪ 白く […]
作ってみました! 真っ赤なルバーブのジャム。 もちろんオーガニックです。※有機農法なだけでなく、もちろん無農薬です!(コレけっこう大事!) ゴロゴロ感のあるルバーブジャムにしたので、食感も楽し […]
観たいな〜と思っていたら、頂いちゃいました。 映画『LUCY/ルーシー』のチケット! ありがとうございます。 人間の脳は、10%しか機能していない この先のお話はどこかで聞いたことのあるお話で […]