を拡散しているサラスワティです。
出来上がった沢山のりんごジャムを
アップルパイ以外に一度に大量消費できないかなァと、
ロシアの林檎のケーキ『シャルロートカ』をつくってみました。
※やってそうで、やったことがなかった”湯煎”に今回はじめてチャレンジ！料理男子はモテるといいますが、確かにこういう”細かいことに気が回る人”というのは魂レベルも高くモテるのが当然ですね(^_^;) 止まらないモテ気を迎えたいならお料理は必須授業です♪
シンプルなのに奥深いとっても美味しいケーキが焼き上がりました♪
（粉糖なしバージョンで撮影）
ロシアのケーキだから激甘いのかなァと思っていたのですが、
若返ったためかスパイス効果か、甘さが控えめに感じられる上質な味に仕上がりました。
しかし、鼻と脳の施術に使用した林檎ジャムだったためか、
アップルフレーバーが弱かったのでバニラエッセンスとスパイスで香りをアップ。
施術後の場合は注意が必要ですね。
そういえば、小樽とロシアは仲良しなので、
ロシア料理・ロシアスイーツが食べられるお店もあるのか（ないのか？）、誰か教えて。
ところで、
健康志向の方は製菓や調理でもアガベシロップやココナッツシュガーの使用をオススメします。
低GIなので特に血糖値が気になる方にオススメ。アガベシロップはさらっとキレのある甘さ、ココナッツシュガーは日本人の味覚にも合う黒糖のようなコクと豊富なミネラル補給にも期待出来ます♪
さらにバターを使いたくない植物性指向の方には、ココナッツオイルをオススメします。少しエキゾチックな南国スイーツになります。
が、さらに健康長寿を目指す場合や、リジュベ（若返り）、パワー・精力アップをお望みの場合は、
ＹＦＣａとの併用で白砂糖、グラニュー糖、身体にあまりよくないと言われる糖質でもしかるべき時期ならばがっつりバクバク食べちゃっても大丈夫とお教えしています。むしろどんどん食してくださいとオススメ中です。
（注）どの食材が何処の臓器に作用するか、しかるべき時期は施術時にお教えしています。
薬膳を取り入れたとしても、更に上のレベルの術を取り入れていますので、縛りも括りもありません。
あえて云うならルールは”自由”です。
若返るって、何も気にしなくていいから、あぁ楽しや。
皆様もぜひ取り組んでみてください。
次回は、自家製甘酒を使ったスイーツやお料理、アレンジにも挑戦してみようかと思います。
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