かみ米ファンの間で密かなブームなのが、かみ米（フレークタイプ）を使ったパンケーキです。
かみ米リゾットを作る時のお手軽さとなんら変わりありません。
入れるだけ。
パンケーキやホットケーキの場合は、
生地を作り、な、な、なんと！！
かみ米フレークを足すだけ。
足すだけ？
そうなんです！！足すだけ、簡単でしょ～？
お手軽なのに、栄養バランスがぐぐ～んとアップ。
となると、たくさん入れたい！と思うのですが、入れすぎると生地が硬くなってしまいますから、
その場合は事前にふやかして冷ましてから入れてください。
もちろん、牛乳でふやかしても構いません。
かみ米そのものをたくさん入れる場合は水分を増やしましょう。
バリカタが好きな場合は焼く直前にさくっと混ぜてくださいね。
☆お好み焼きの生地の中にも、もちろん入れられます。
お手軽栄養アップ！
今回は、かみ米入り雑穀パンケーキでした。
ジャムも有機アガベシロップを使った自家製のものです。
健康志向の方は、
仕上げのケーキシロップ、メープルシロップ、ホイップ、生クリーム、はちみつ、バターなどを
アガベシロップに置き換えすることをおすすめします。
せっかくなので、有機の最高級品アガベシロップをどうぞ。
糖尿病の方にも安心な美味しい天然のシロップです。
糖尿病の方に安心なものなら→→→蓄積されない、糖尿病にならないってことですね。
ということで予防にも最適です。
認知症や痴呆症が気になる方も置き換えで予防をしましょう。
トッピングがないとつまらな～いという場合には、
身体に優しいトッピングを。
麹チョコやへーゼルナッツ アガベチョコクリームがおすすめです。
麹チョコレートソースを作る場合は、
コクが出て美味しいですよ！
へーゼルナッツ アガベチョコクリームはストレートで。
どちらも、クラッカーやチーズにも合うので、
ワインやシャンパンのおつまみに大人気です。
へーゼルナッツの方は、少しゆるめなので料理やお菓子のソースとしてもお使いいただけます。
普段使いでもお洒落に健康に。
健康を気遣うプレゼントとしてもいいですね、とっても素敵なプレゼントです。
お料理教室でも採用されています♪
