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北海道の交通ニュース

16日の気温、1〜0度。 数年に一度といわれる爆弾低気圧が近づいています。 雨とべちゃべちゃの重い雪、元々あった道路の雪解けも手伝って、 札幌から小樽へ向かう5号線は、ところどころが冠水しています。 銭函、朝里は雪関連は […]

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雪の稜線2014

今年も見事な雪の稜線ができあがりました。 去年は全くの手つかず、自然の雪の稜線で、 今年のは枕木を敷き、草花、植物などに手を加えた後の雪景色です。 草花の生え方、草抜き、草刈り、植物の生態系もちょっとしたことで変わります […]

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塩ホイップを作ってみた

自家製の塩ホイップを作ってみました。 作り方は簡単です。 ペットボトルなどの容器に生クリームを入れ、フリフリShakeして、 まわりにビタっとひっつく感覚があったら、使う分だけ容器から取り出します。   コツは […]

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手づくり笹かまぼこ

  かねてから原材料に疑問を抱いていた練り物、蒲鉾、天ぷら。 気になるものを除外し身体に良い物をと、自家製のものを作ってみました。 せっかくなので、 小樽塩谷産のクマ笹と余市産のスケソウ(スケトウ)ダラを使用し […]

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うまい棒とグラグラ棒

札幌は積雪0に対して小樽は30センチ弱。 なんなんだ!? 「張碓(はりうす)を超えたら白銀の世界です」 と朝里にお住まいの方が仰っておりました。 確かにそうでした。   朝里は消防車がたくさん出動していまして、 […]

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初めての冬囲い

  今朝は冷えていましたね~。 小樽、余市、札幌、苫小牧でも冬囲いの準備が整っていたので、 お天気のいい時間にやってみました、冬の風物詩「冬囲い」!   ホームセンターでは冬囲いグッズが沢山並んでいますが、 せ […]

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奇跡の夕陽、チューニングタイム

  つぶつぶの雪がパラパラと降り、直ぐに止みました。 ざらめ雪。 ざらめ糖のような雪のことを『ざらめ雪』というのだと思っていましたが専門的にはそう呼ばないようですね。 雪には細かく様々な呼び方があるようで、宇宙 […]

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シャルロートカを作ってみた

  林檎のジャムで健康に!(もちろんYFCaありきです☆) を拡散しているサラスワティです。   出来上がった沢山のりんごジャムを アップルパイ以外に一度に大量消費できないかなァと、 ロシアの林檎のケ […]

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テュポンの眠る場所

昨晩の北海道広域に及んだ竜巻注意報も突風もそうですが、 龍の気配がだんだんと強くなってきました。 だからでしょうか、あまり寒くはありませんが雪が舞っています。 屋外で雪の玉に触れてみても、雪の粒とは全く異なるものが含まれ […]

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襲い掛かる「かきゅう」と「トキ」

  11月11日「助ける?助けない?」 それってなんのこと? ポッキー&プリッツの日という設定らしいのですが、本来の目的から紐解けば、 助けるか助けないかは、デビルニノのことではなく人類を。。。ナノです(^_^ […]

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