滝本農場さんちの山菜たちで1週間デトックス
赤井川村の滝本農場さんでアスパラのお手伝いをしている間に、カミさんはエゾシカ探し。 丘の上で蝦夷鹿さんの足跡は見つけたけれど御本人には会えず終いで、代わりにカミさんは山の宝を見つけ、山菜採りに勤しんでいました。 「赤 […]
赤井川村の滝本農場さんでアスパラのお手伝いをしている間に、カミさんはエゾシカ探し。 丘の上で蝦夷鹿さんの足跡は見つけたけれど御本人には会えず終いで、代わりにカミさんは山の宝を見つけ、山菜採りに勤しんでいました。 「赤 […]
道の駅あかいがわのアスパラガス(グリーン)を購入してみました! 新おたる農業協同組合と書かれていましたよ。 もちろん北海道産ですが赤井川村のものと小樽のものとが混ざっているそうなので、厳密に細かく○○産とは […]
2015年の雪のこれで最後、これこそ名残雪。 徐々に緑も増えてきました。 桜はまだまだですが、函館には桜前線が到来したそうです。 小樽の桜ももうすぐですね。 春と言えば・・・ ☆年に一度のお楽しみ!赤井川村 […]
作ってみました! 真っ赤なルバーブのジャム。 もちろんオーガニックです。※有機農法なだけでなく、もちろん無農薬です!(コレけっこう大事!) ゴロゴロ感のあるルバーブジャムにしたので、食感も楽し […]