紅白の縁起物カブ
白カブと赤カブ、紅白の縁起物を食しました。 お鍋、スープ、炒め物の具材として好きなのですが、今回は千枚漬けとステーキに。 輪切りの厚切りカブを、オリーブオイルで焼きます。この時点で誰もが白くなりましたが、そ […]
サラスワティの合言葉は「21歳まで若返る」 Theme By SKT Themes
白カブと赤カブ、紅白の縁起物を食しました。 お鍋、スープ、炒め物の具材として好きなのですが、今回は千枚漬けとステーキに。 輪切りの厚切りカブを、オリーブオイルで焼きます。この時点で誰もが白くなりましたが、そ […]
北海道の道の駅で「おかのり」という葉物野菜を見つけました。 手書きポップが気になり購入してみることに。 「おかのり 生のまま めんつゆに漬けるだけで（きざむとネバネバになってきます！）美味です！汁の実等にもおすすめ。軽く […]
雨上がりは水、土のエレメントを最も感じやすい時。 若返りプロジェクトご参加の皆さん！センサー全開で水から（自ら）のメッセージを受け取りましょう。 サラスヴァティーは水（湖）を持つものの意であり、水と豊穣の女 […]
もう、辺り一面真っ白です！ おがってます！ 「おがる」とは、北海道の方言で「成長する、育つ」という意味ですけどわかりますか〜？ この植物はフランスギクというキク科の野草なのですが、北海道なのにフランスかぁ〜とちょっと嬉し […]
とっても美味しいものが出来上がりました！ 北海道コラボメニューです。 北海道で極上のリコッタチーズに出会いました！ 余りの素晴らしい出来映えに感激！脳内細胞もその美味しさに創作意欲が湧いてきました。 丁度、滝本農場さんの […]
家の裏山の下方で農業をされている方がいらっしゃるので、 ここの山でも大丈夫〜ということで蕗穫り（コロコニはアイヌ語の蕗）をしました。 赤土の岩山だという情報をいただいていたので気になっていたんです。 とっても元気で綺麗な […]
道の駅あかいがわのアスパラガス（グリーン）を購入してみました！ 新おたる農業協同組合と書かれていましたよ。 もちろん北海道産ですが赤井川村のものと小樽のものとが混ざっているそうなので、厳密に細かく○○産とは […]
つつじが満開になりツツジ祭りも開催されるようになりました。 北海道特有の気温や湿度のためか、花は小振りだったり、 しわしわのツツジだったりするのですが。。。 植物に限らず、人間にも同様のことが起きたりします。   […]
北海道ではあまり見かけない筍。スーパーでも地物は見かけません。 聞くところによると筍農家さんはいないし、そもそも生えないそうです。 ・・・全く知りませんでした(^^;) 我々はリジュベコース継 […]
幸せの『青パパイヤ』 フィリピンココナッツのブームが真っ最中ですが、同じくフィリピンパパイヤのバイオ・ノーマライザーは正にこれからブームが来るぅ〜 幸せの・・・といえば、黄色いハンカチ？それとも青い鳥？いえいえ、これから […]