2018年滝本農場の完熟・有機無農薬にんにく発送中！
今年も完熟ジューシーな無農薬にんにくが出来上がりました！ ぜひご堪能ください。 『有機JAS認定・完熟』完全無農薬にんにく1kg 2018年1,814円(内税) ※【2018年収 […]
サラスワティの合言葉は「21歳まで若返る」 Theme By SKT Themes
今年も完熟ジューシーな無農薬にんにくが出来上がりました！ ぜひご堪能ください。 『有機JAS認定・完熟』完全無農薬にんにく1kg 2018年1,814円(内税) ※【2018年収 […]
赤井川産の真っ赤なルバーブ、 5センチほどの長さに切って冷凍していたものを使っておかずを作ります。 レシピも簡単ですから、どんどん利用しましょう！ お通じがよくない方は、食品で改善し、真の健康に近づきましょ […]
ルバーブのコロコロクッキーを焼きました。 もちろん、赤井川村滝本農場の有機無農薬・真っ赤なルバーブ使用！ いつ見ても赤く美しいルバーブです。 レシピは超簡単！ 皮付きのまま小口切 […]
第36回カルデラの味覚まつり と書いて”あじまつり”と読みます。 8月5日(土)・8月6日(日)は赤井川村のお祭りでございます。 初日のカルデラ公園は晴天にも恵まれ、山にはハートマークが！ 見つけると幸せになれる赤井川カ […]
後志地方の美味いもんが一挙集結！ いつもお世話になっております赤井川村のお野菜、特産品も勿論出展しております。 この日だけのスペシャルプライス限定品もあるかも？ オーガニック野菜やイケメン農家さんに出会える […]
本年もこの時期がやって参りました！ 面倒くさいは美味しくてカラダに良い、明日の自分は今日食べたもので出来ている、 でお馴染み・秋の医食同源シリーズは、薬膳効果バッチリの『自家製キムチ』作りです。 今回の新バージョンは善玉 […]
西日本を中心に猛暑・酷暑ですね。 北海道もアツアツ蒸し蒸しの”夏”本番です。 暑い日にはサッパリできるものがいいですよね〜！と、スイーツのような、おかずのような、おやつの時間にも食せそうなキャベツのキッシュを創ってみまし […]
もう、辺り一面真っ白です！ おがってます！ 「おがる」とは、北海道の方言で「成長する、育つ」という意味ですけどわかりますか〜？ この植物はフランスギクというキク科の野草なのですが、北海道なのにフランスかぁ〜とちょっと嬉し […]
道の駅がオープンして以来、TVでも連日話題沸騰中なのが、私たち”Saraswatiのお気に入り”赤井川村。 その「道の駅あかいがわ」において赤井川村開村120年近い歴史における村で初めてのパン屋さんは地元の方にも大人気。 […]
家の裏山の下方で農業をされている方がいらっしゃるので、 ここの山でも大丈夫〜ということで蕗穫り（コロコニはアイヌ語の蕗）をしました。 赤土の岩山だという情報をいただいていたので気になっていたんです。 とっても元気で綺麗な […]