紀州南高梅で生ジュースを作ってみることにしました。 購入した袋にはレシピが入っていて『洗って1日凍らせてから氷砂糖で漬けると1週間で出来上がります』と書かれています。 こりゃあいい、と早速洗って漬けてみます。 「かわいい […]

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間引かれてしまった富良野のキングルビーが売られていました。 間引かれた小さなメロンは『摘果（てきか）メロン』と呼ばれ、瓜か胡瓜のような食味です。 本日は、この摘果メロンでリジュベ強化クッキング。   先ずは摘果 […]

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若返るための『リジュベカレー』   「若返るために何を食べてるんですか？」 若さが際立っているのか、やたらと質問が増えて参りました。 2015年の今現在のリジュベメニューは春ニラと干し舞茸を使ったリジュベカレー […]

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かみ米フレークのお味噌汁は溢れる高級感     まんべんなく栄養素を摂ることは難しいですよね。 特に単身者、一人暮らし、料理が苦手、忙しい！のならば尚更です。 そこでお湯をかけるだけ！の『かみ米フレー […]

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かみ米フレークのレシピをお話することが多かったりするんですが、 とにかく、水を入れるだけ、お湯を入れるだけでもいいんです。 発芽玄米を焼いているものなので素材の味もしっかりしていて美味しいんです。 ナチュラル派の方も仰い […]

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