夏のダメージは9月に出やすい。
夏バテ解消、熱中症予防は『今！』こそ真剣に。
暑い夏はスイカ〜。
とはいえ、大分涼しくなった北海道ではシーズン終了といった雰囲気です。
旬のものは旬に食すように心がけましょう。
それが薬膳の基本でもあります。
ところで西瓜の赤い身を食べたあとの白い部分、皮、種、どうしてます？
実は、西瓜でも、本当にいただいて欲しいのは熟した赤い果肉ではなく皮側の部分。
緑の皮のところは厳しいですよ〜、ギリギリのところまでですよ。
ギリッギリの甘くないキュウリみたいな色と香りの果皮です。
緑の固い皮から白い部分を包丁で削ぎ取って、中華風のお漬け物やピクルスにするとこれはこれで美味です。
が、西瓜によっては白い部分の量がとても多いので、食べきれない場合には一旦冷凍保存するとよいでしょう。
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↓ 冷凍保存された、この西瓜の白い部分を
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名付けて『スイカ氷』と呼びます！
って、まんまですね。。。
スイカ氷の使い途は、
- スムージーをほどよく冷やしてくれる一品として、
- 酵素を壊さないように熱を取り、温度を下げる氷として、
- もっさりしたフルーツや野菜のどろどろスムージーをさらさらにする水分として、
お役立ちです。
スムージーを冷たくして飲みたいなら、普通の氷よりもスイカ氷を使ってミキサーすれば、カリウム補給による脚のツリ・痙攣、熱中症の予防にもなるし、夏バテ解消にも最適！
シトルリンが含まれているので、身体を冷やすかと思いきや、血管拡張・血流アップが期待出来ますので、外は暑いけどエアコンの効いた室内だと寒くて寒くて、という夏型の冷え症対策にもオススメです。
西瓜特有の臭みもなく、ウリ臭さもなく、とっても美味しい健康ドリンクに仕上がりますよ！
捨てるとかさばって場所を取るし、水分も多くて燃えにくい。
困りものだった残り物の西瓜の皮が、こんなにも身体にいいなんて〜♪
体内水分量の調整には赤い実よりも皮側の方や種が優秀なのです。
むくみやすい、余分な水分が溜まりやすいならばスイカ氷で元気になりましょう！
また、種は洗ってから干して、煎ってから割って食しましょう。
香ばしく煎ったあとに粉砕して、スイカ茶や西瓜コーヒーとしてもおすすめです。
これまた夏に必要な成分を効率よく吸収できます。
緑の皮は庭に埋めて土リサイクル。堆肥として次の植物のために一役買ってもらいましょう。
夏のものは夏のうち〜が効果抜群！
夏バテにも、残暑における熱中症にも、厳しい紫外線からのケアにも、しっかり対策するには9月が重要です。
夏のうちに、必要なだけ食し、水分調整の上手な身体を造っておきましょう。
先手先手で、自然に負けない身体づくり！が基本です。
（北海道民は、これが今やるべき冬支度です）
旬のものやオーガニックのもの、捨てられていたものには宇宙物質、ソマチットが多く含まれます。
自然の恵みと優しさに感謝ですね。
宇宙物質、ソマチットを多く含むこれらで身体を強くしましょう。
善玉カルシウム
古代ソマチットを多く含む善玉カルシウムといえばコチラ
体内の不足している「何か」はソマチットのことですよ！
善玉カルシウムが身体に足りてきたら何やら美味しくなってきたぞ？（笑）
バイオ・ノーマライザータブレット
今最も対処が必要と思われる「体内のある部分」を見つけて優先的にケアしてくれます
宇宙とポジティブにリンクしたい方にはマストアイテム
酵素ドリンク
朝食代わりに1杯だけ飲む、午前中に大の排泄がうまく出来たらランチは通常でOKのサイン
栄養のバランスはこれ一杯だけでほぼ完璧です。サラダのドレッシングに使えばその美味しさにも惚れ惚れ♪
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