幻だった、タイの小なす『マクアプロ』を札幌出張施術の空き時間に見つけました！
滅多に無い出会いに感動です。
東京でも見つからないので北海道ではさすがにないか・・・と半ば諦めかけていましたが、タイからの観光客増加のお陰か、どこかのレストランか美食家からのリクエストなのか、タイなすを作っている農家さんがいて、ちかほにて販売されていました。
即買いして早速、ナスたっぷりのグリーンカレー作り。
タイで食した本場のグリーンカレーよりも、シンガポールでご馳走になりました、
タイレストラン『ジム・トンプソン』が好みでしたので、これを目指します。
（※写真右手前にあるのがジム･トンプソンのグリーンカレーです）
美味しかったです。ご馳走様でした。
お陰様で同じクオリティ、いえいえ、より近いものが出来上がりました！
思い出の味の再現に感動！美味し〜い！
バイマックル（こぶみかんの葉）はシンガポールでマレーシア産のものを購入、香辛料・スパイス類はタイ産です。
バイマックルもタイ産とマレーシア産では香りの違いが大きいので、マレーシア産のを使ったお陰であのグリーンカレーにより近づけたようです。
残るは、
グリンピースのような、熟れていないヤマブドウのような、あの小さ〜くてチョイ固い豆ナス『マクアプアン』だけですね。
あとは、『ジム・トンプソン』のデザートも目指したいですね。
TAB TIM GROB タプティム・クロープ
メニュー写真はイメージです。イメージです。
この日の器には魔法が掛けられていて、食しても食しても減らず、湧き出してくるようでした。
ルビー色にお化粧されたシャリ&ぷるるんなクワイのデザート。
シャリシャリ・サクサクのクワイの食感、絶妙なココナツミルク&氷・・・
うまスギちゃん(^^)/
ご馳走様でした。
世界にはまだまだ美味しいものがたくさんあるのですね。
千歳空港からバンコクまではタイ国際航空が直行便を出してくれています。
冬になるとキロロリゾートにはタイからの観光客がたくさんいらっしゃるという、
今や最もタイに近い北海道、今後も楽しみです。
ハワイでもアジアンエスニック料理はどれも美味しいですよね☆
美味しいベトナムフォーやパンケーキも5次元空間でシェアして食してみよう。
東京-熱海出張施術も募集中です。
※2017年以降は完全紹介制となる予定です。
今回が紹介無しでも施術を受けられる最後のチャンスです。
初回の方には、3万円相当のフーチ波動測定も付きますので、非常にお得です。
施術日程：
12月11日(日)＠東京16:00 18:00 20:00 22:00
12月12日(月)＠東京10:30 16:00 18:00 20:00 22:00
12月13日(火)＠熱海20:00 22:00
施術料金：1枠90分18,000円。1日あたり連続2枠まで予約可能です。
先行予約特典：1枠当たり1,000円引き ※9月18日(日)お申し込み分まで。
※3日間は施術費のみとなっておりますのでご希望の方はお早めに。
さらなる詳細については下記までお問合せください。
salon@saraswati.ccまで。
この期間は都内であれば、ご自宅への出張施術もお受けいたします（交通費別途）。
外出困難な方、原因が生活習慣の中にある方にもオススメです。
「施術を受けたいけど、予約方法を教えてください」
というご質問がありましたので回答いたします。
何を変えたいか、何を治したいか、どうなりたいか、などのご希望があると思いますので、３つまで考えていただいた後、ご連絡いただけるとスムーズです。
難しいケースも問題ありませんのでお気軽にどうぞ。
説明に時間が掛かりそう、こんがらがっていてややこしい･･･、謎の病です、などの場合はメールにて、その旨をご連絡ください。
ご予約お待ちしております。
