050-3134-4260
完全予約制・不定休

さっぽろ雪まつりから6回雪投げしたら春?

さっぽろ雪まつりから6回雪投げしたら春が来ると言いますが、ここ小樽ではまだ2回。 道東は連日大荒れ。春の気配どころか、冬将軍がまだまだ春を寄せ付けない低気圧の力を見せつける。。。が、しかし暦は動き続け、沖縄も北海道も同じ […]

Read More »

またまたチョコレートをつくってみた

またまたブロックチョコをつくりました。 自分専用ドライフルーツとナッツたっぷりのパワフルなチョコです。   Saraswatiカフェで使用していたクーベルチュールのチョコレートの残りものを見つけたので、最後まで […]

Read More »

大量の舞茸で自宅で検査しながら脳内毒素を排出

乾燥まいたけを作っています。 1回につき8株分を裂き裂き。 この大量の舞茸さん達は加工され、常備菜・保存食となります。 地産地消もありますが、味も歯応えも素晴らしい愛別産の白っぽい舞茸をオススメします。 が、なにぶん高価 […]

Read More »

バレンタインデーなのでチョコをつくってみた

バレンタインなので健康志向のチョコづくり。 黄色いものはレモンピール!以前から作り置きしてあったものを使用。 奥はアーモンド、右は鬼クルミ。 鬼クルミは作る直前に割るというこだわりようです! 他にもチョコブロックをつくり […]

Read More »

DIYでリフォームとリジュベ3

DIYでリフォームも一段落。 狭い、細い、手が入らない、道具が入らない、冬場の低温時期に塗るのはよくない、ナイナイ尽くしで苦労して塗った珪藻土もしっかり乾いてきて、建物内の空気も綺麗になってきました。 微生物さん達のお陰 […]

Read More »

DIYでリフォームとリジュベ2

身体に優しい素材を使いながらのセルフリフォーム中の中山です。   身体に優しい素材とは言いながらも、 それでも、洗剤や除去剤なども使用しなければならないし、 下地とかアク止め、塗料やペンキなどの素材自体も、身体 […]

Read More »