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北海道産アスパラガス

道の駅あかいがわのアスパラガス(グリーン)を購入してみました! 新おたる農業協同組合と書かれていましたよ。   もちろん北海道産ですが赤井川村のものと小樽のものとが混ざっているそうなので、厳密に細かく○○産とは …



今シーズン最後の名残雪

2015年の雪のこれで最後、これこそ名残雪。 徐々に緑も増えてきました。 桜はまだまだですが、函館には桜前線が到来したそうです。 小樽の桜ももうすぐですね。   春と言えば・・・ ☆年に一度のお楽しみ!赤井川村 …



カルデラの里の真っ赤なルバーブ

    作ってみました! 真っ赤なルバーブのジャム。 もちろんオーガニックです。※有機農法なだけでなく、もちろん無農薬です!(コレけっこう大事!) ゴロゴロ感のあるルバーブジャムにしたので、食感も楽し …




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