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ハスカップ焼酎づくり de 若返り☆

”魂の栄養士”Saraswatiとしては、この時期ハスカップの健康効果は無視出来ません! ハスカップは、生のままの保存が極めて難しい(生のままだと、徐々に果肉や皮が柔らかくなり、溶け出して液状化してしまう)ため、直接ハス […]

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百合根を育ててみたら花が咲いた

余ってしまったニセコの百合根から出た芽。 庭に植えて育ててみたら見事に百合の花が咲きました。 食べ物とばかり思いがちですが、やはりそこは花、球根なんですね。 収穫されたからといっても植物としての本能までは死んでない。 食 […]

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紀州南高梅や赤紫蘇のエキスでリジュベ

紀州南高梅で生ジュースを作ってみることにしました。 購入した袋にはレシピが入っていて『洗って1日凍らせてから氷砂糖で漬けると1週間で出来上がります』と書かれています。 こりゃあいい、と早速洗って漬けてみます。 「かわいい […]

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潜在能力が錆びて使えん!

なぜ悪いとわかっていても止められないのか 良いと分かっていても続けられないのか 『自分の力でなんとかする』 というプログラムがされており、人に考えを聞いても結局答えは自分で出すといったように、最後は自己責任制となっていま […]

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不思議なおかのり

北海道の道の駅で「おかのり」という葉物野菜を見つけました。 手書きポップが気になり購入してみることに。 「おかのり 生のまま めんつゆに漬けるだけで(きざむとネバネバになってきます!)美味です!汁の実等にもおすすめ。軽く […]

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