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医食同源-異色同源-


じゃがいも収穫祭

先日、早生(わせ)ジャガイモをいただきました。 ありがとうございます。 「この芋、なんか肌がヘンなんだけどね・・・味はいいから。早生だから玄関に置いても芽は出ないから、室に入れとかなくても大丈夫よ。」 道産子のジャガ …



シュガースクラブでHappyスキンケア

作ってみました!ココナッツオイルのシュガースクラブ。 スクラブといえばお塩ですが、この時期はお肌にとても優しく保湿効果が高いので、お砂糖をチョイス。 そして、プラスワン食材はみかんにしました。 みかんにした理由はというと …



体内のお掃除も水の神様におまかせ

北海道は言わずと知れた温泉天国。 我々も様々な地球の恩恵を受けるため、ソマチットの豊富な温泉を選んでは入りに(味わいに)行っています。 創造主の痕跡と自分自身の今の状態に合ったお湯に出会え、タイミングがドンピシャだった時 …



日本人好みのオーガニック・ココナッツシュガー

実家に帰ると容器が空になっているので、補充して持って行きます。 気に入ってくれているようで嬉しいです。   当店で扱っている商品や施術のよき理解者として継続してくれている両親。 以前は老化や持病など、健康に多少 …



冬の風物詩『雪虫』の予告通り初雪だぁ〜

「10日後くらいには雪かな」   遡ること7日前、10月6日は朝から大量の虫が飛び交っていました。 それはもう大変な虫虫虫・・・ 虫の正体は空中を舞うアブラムシの大群ですが、もちろん道産子の私には、この時期です …



善玉カルシウムたっぷりの自家製キムチ

本年もこの時期がやって参りました! 面倒くさいは美味しくてカラダに良い、明日の自分は今日食べたもので出来ている、 でお馴染み・秋の医食同源シリーズは、薬膳効果バッチリの『自家製キムチ』作りです。 今回の新バージョンは善玉 …



地面が裂ける日?スーパームーン

  地球に最も近づく満月、ということで今日はスーパームーンが見られますね。 通常より30%増しの大きさで、オレンジ色に見えるんだそうです。 (雨が降ったり止んだりの繰り返しですし、出るつもりなさそうですし、自己 …



ルバーブソースdeキャベツのキッシュ

西日本を中心に猛暑・酷暑ですね。 北海道もアツアツ蒸し蒸しの”夏”本番です。 暑い日にはサッパリできるものがいいですよね〜!と、スイーツのような、おかずのような、おやつの時間にも食せそうなキャベツのキッシュを創ってみまし …



ハスカップ焼酎づくり de 若返り☆

”魂の栄養士”Saraswatiとしては、この時期ハスカップの健康効果は無視出来ません! ハスカップは、生のままの保存が極めて難しい(生のままだと、徐々に果肉や皮が柔らかくなり、溶け出して液状化してしまう)ため、直接ハス …



百合根を育ててみたら花が咲いた

余ってしまったニセコの百合根から出た芽。 庭に植えて育ててみたら見事に百合の花が咲きました。 食べ物とばかり思いがちですが、やはりそこは花、球根なんですね。 収穫されたからといっても植物としての本能までは死んでない。 食 …