今や大人気のラムしゃぶ 自宅でラムしゃぶをしようとしてもニオイが気になるものですが、
お鍋をぐつぐつ沸騰させずに低温でしゃぶしゃぶすれば、
ニオイも気にならない
灰汁も出ない
栄養素も損なわない
と、良いこと尽くめで美味しくいただけます。

で、ここがワンポイント！
普通にしゃぶしゃぶ・・・ではなく、寄せ鍋風にしゃぶしゃぶ～♪
が更にオススメなのです 三つ葉やセリなどが合いますね。

北海道ではおなじみのラワン蕗や山蕗、
わらびやぜんまいなどの山菜、
かんぴょう、ゆり根、大蒜、椎茸も相性がいいんです。
蕗やかんぴょうは最初に多めに煮て常備菜としておくのもいいですね！

ラム肉好きな人、味に飽きた人は
ブラックペッパーやお味噌のチョイ足しもオススメです！
（お味噌はもちろんタスカルさん入り。）
取り皿でカスタマイズ♪

そして！！
お鍋の後にはコレっしょ！！
BIOジュース お風呂上がりや、スキーの後、雪かき後にも最高！！

最近のお気に入りは、この２種類。
ブラッドオレンジは雪かき後のHOTな体のままゴクリと飲むのが最高～ 東京でも大人気でしたが、北海道でもブーム来てます。
いえ、流行らせてます せっかく飲むなら身体に嬉しい健康ジュース。
美味しい プラス綺麗な瓶で目も心も楽しめる～ イタリアの風を感じながら飲んでくださいね。

常温でも甘すぎず、美味しくいただけるのが嬉しいですよ。
食前には善玉カルシウムをお忘れ無く！
食べ過ぎ防止効果はもちろん、各種栄養素との相乗効果により骨への吸収率も高まります。
代謝を上げるカルニチン配合のラム肉と、
同じく細胞の”自動代謝スイッチ”をONにしてくれる善玉カルシウムの組み合わせは
ダイエットにも最高です！
いつまでも健康でいられる努力を。

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